Thực phẩm dinh dưỡng cân bằng hợp lý là nền móng quan trọng giúp cơ thể của bé phát triển toàn diện lớn khôn mỗi ngày. Vì vậy, đối với cha mẹ việc nắm bắt rõ các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé – vừa dinh dưỡng vừa ngăn ngừa nguy cơ béo phì là vô cùng cần thiết.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân béo phì do rối loạn nội tiết tố, do gen nhưng phổ biến nhất là do lối sống bận rộn, ít vận động và thói quen ăn uống dư thừa như hiện nay thì nguy cơ béo phì ở trẻ tăng cao đáng kể.

Béo phì là tình trạng tích tụ mỡ quá mức có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, mạch vành, xơ vữa động mạch, cao huyết áp. Béo phì khiến cho trẻ chậm chạp, kém thông minh, trí nhớ giảm sút, ù lì mệt mỏi, thiếu năng động.

Tình trạng béo phì hiện nay của trẻ đôi khi do suy nghĩ sai lầm của các bậc phụ huynh là tranh thủ cung cấp cho con thật nhiều, sợ đến khi bé đi nhà trẻ, mẫu giáo ăn uống không đầy đủ chất. Hoặc là phải mập mạp mới khỏe, nên cố gắng cho ép bé ăn thật nhiều chất bổ. Trong khi trẻ con hiện hay rất ít vận động, do bị cám dỗ bởi tivi, chương trình truyền hình, máy tính, chơi game và học tập quá nhiều không có thời gian nghỉ ngơi. Lâu ngày khiến cho trẻ trở nên lười vận động, càng mập thì lại càng lười.

Để chọn được thực phẩm dinh dưỡng mà có thể ngăn ngừa nguy cơ thì cần bắt đầu cho bé ăn uống với một thói quen lành mạnh và vận động hợp lý.

Ngoài việc chọn thực phẩm dinh dưỡng – ngăn ngừa béo phì, thì trẻ cũng cần vận động

1. Thực phẩm dinh dưỡng cho bé – tránh xa nguy cơ béo phì

Hạn chế tối đa những thực phẩm không có năng lượng, và quá nhiều chất béo như nước ngọt, thức uống có ga, bánh kẹo, các đồ ăn chiên, rán đóng gói sẵn và dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần.

Hạn chế các chất bột đường từ bún, phở, mì gói…

Cần cho bé ăn nhiều rau, củ, quả, để cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể hơn.

Cung cấp vừa đủ chất đạm, không nên ưu tiên quá nhiều chất đạm mà bỏ qua nhiều chất dinh dưỡng khác cũng quan trọng đối với cơ thể của bé.

Bên cạnh chọn thực phẩm dinh dưỡng thì việc cần cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể, nên uống nước lọc nhiều hơn sữa và nước ép cộng lại.

Trẻ cần vận động thường xuyên, tùy theo độ tuổi mà nên vận động với cường độ như thế nào, đặc biệt cho trẻ ngủ đủ giấc để hocmon tăng chiều cao lớn hơn, tránh thức quá khuya và ăn quá khuya, sẽ dễ bị béo phì.

2. Thực phẩm dinh dưỡng – ngăn ngừa nguy cơ béo phì

Cà chua chứa  lycopennce – thực phẩm dinh dưỡng – ngăn ngừa béo phì

Việc chọn thực phẩm dinh dưỡng cho bé đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ sau này. Vấn đề này phụ thuộc vào sự thông thái và am hiểu về dinh dưỡng cho con của bậc cha mẹ.

– Cà chua: chứa lycopennce – ngăn ngừa béo phì. Ngày nay, do được ăn uống đầy đủ, học tập quá mức, và rất ít vận động, bị cám dỗ bởi tivi, internet, các trò chơi game càng khiến cho trẻ lười vận động hơn. Cộng thêm việc ăn uống quá nhiều chất béo, đồ ngọt và các thức ăn nhanh nên dư năng lượng, tính tụ mỡ và dẫn đến tình trạng béo phì. Béo phì khiến cho cơ thể trở nên nặng nhọc, kém năng động, khong dừng lại ở đó béo phì còn khiến cho trí não chậm phát triển.

– "Tiêu thụ các loại hạt thường xuyên (trong đó có hạt điều rang muối) có liên quan với giảm nguy cơ tăng cân (giảm được từ 5 kg trở lên). Các kết quả này ủng hộ đề nghị của tiêu thụ hạt như là một thành phần quan trọng của một chế độ ăn uống bảo vệ tim mạch và cũng giảm bớt lo ngại về tăng cân có thể."

Tuy trong hạt điều rang muối có chất béo song đó là có lợi cho cơ thể, so với hạt hạnh nhân và các hạt khác thì thấp hơn rất nhiều + giàu năng lượng và chất xơ nên dể dàng kiểm soát cân nặng. Nếu ăn khoảng 2 – 3 lần/ tuần giảm được nguy cơ tăng cân hơn những người không ăn.

 – Trái cây: có nhiều vitamin cung cấp chất cho da, cho cơ thể, sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, và phòng ngừa các bệnh do thiếu vitamin.

Thực phẩm dinh dưỡng – ngăn ngừa nguy cơ béo phì

Quả bơ và quả Việt Quất: còn có thành phần quan trọng có khả năng bảo vệ bộ não khỏi tình trạng căng thẳng và tăng huyết áp. (Tăng huyết áp gây suy giảm nhận thức, cơ thể căng thẳng khó kiểm soát, dễ dẫn đễn nguy cơ béo phì).

– Rau xanh: chứa nhiều vitamin, chất xơ tự nhiên, chất khoáng và năng lượng an toàn. Tốt cho sự phát triển của cơ thể và khôi phục những tế bào hư tổn rất hiệu quả.

Để việc ngăn ngừa tình trạng béo phì ở trẻ hiệu quả thì tập cho bé tiêu thụ rau củ quả ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm.

– Sữa chua: vitamin B và vitamin D cần thiết cho sự dẫn truyền thần kinh, giúp hệ tiêu hóa của trẻ tốt hơn.

Tình trạnh béo phì ở trẻ hiện đang tăng rất nhanh, bởi lối sống lười vận động đặc biệt là thành phố. Vì vậy mẹ cần sáng suốt biết chọn thực phẩm dinh dưỡng – ngăn ngừa nguy cơ béo phì cho con ngay hôm nay.

>>>>>>>> Chế độ dinh dưỡng và sức khỏe như thế nào là hợp lý?